Характеристики и особенности донского табака

Руководство «донского табака»: к нововведениям готовы!

Характеристики и особенности Донского табака

Крупнейший отечественный игрок табачного рынка сокращает производство сигарет без фильтра и расширяет портфель брендов. Руководство компании собрало журналистов для подведения итогов 2009 года и заявило, что подготовка к изменениям в сфере государственного регулирования табачной отрасли идет с опережением.

Исполнительный директор ОАО «Донской табак» Сергей Сапотницкий:

«Переход на новый техрегламент не будет сложным. Для некоторых брендов это приведет к незначительному подорожанию, а для других – напротив, к снижению себестоимости. На изменение упаковки дополнительных затрат не потребуется». После выноса производства за город на «Донском табаке» произошли существенные перемены.

За 2009 год производство возросло на 11 %, хотя в целом по стране объемы несколько снизились. По результатам аудита, проведенного компанией Bureau Veritas Certification компания стала первой в отрасли, получившей сертификат международного образца на соответствие интегрированной системы менеджмента международным стандартам ISO 9001:2008 и ISO 14001:2004.

В связи с расширением деятельности предприятия активно идет развитие инфраструктуры прилегающей территории: строится причальный комплекс, реализуется проект по развитию собственной малой генерации. А вот сырье используется исключительно импортное и изменений не будет – на территории России нет возможности выращивать качественный табак.

Даже в южных областях климат не подходит для промышленных масштабов выращивания. Альтернативные материалы «Донской табак» также не привлекают – по словам специалистов, табак оптимален для курения, а альтернативные травы нетехнологичны. Содержание опасных смол в «альтернативном» сырье выше, чем в качественном табаке.

Кстати, руководство «Донского табака» в повседневной жизни предпочитают воздерживаться от курения табака.

Несмотря на серьезные ограничения рекламы табака, компания продолжает наращивать продажи. В 2009 году объем продаж составил 21 млрд сигарет, что на 5% выше уровня 2008 года. Противников табакокурения можно успокоить разве что тем фактом, что неуклонно растет качество табачной продукции, и все больше потребителей предпочитают более изысканные бренды.

Моральная сторона табачного бизнеса всегда останется спорной. На фоне борьбы за здоровый образ жизни все больше критики раздается в адрес производителей сигарет. Но при этом табачная промышленность – одна из наиболее регулируемых.

До того момента, пока гражданин России, достигший совершеннолетия, может совершенно легально приобрести и употребить табачную продукцию, производство сигарет быть должно (многие еще помнят периоды острого дефицита табака и недовольство общества.

Причем недовольны были и некурящие – когда коллеги и члены семьи тратили массу времени на поиск дефицита). С другой стороны в интересах граждан государство при содействии специалистов вправе регулировать процесс производства и реализации, таким образом, не ограничивая права курильщика, но заставляя его приложить больше усилий.

Кстати, именно «курение на бегу» — наиболее вредное и затягивающее, курильщики, соблюдающие «ритуалы» употребляют гораздо меньше табака и внимательнее относятся к окружающим.

В 2009 году компания «Донской табак» стала одним из ключевых налогоплательщиков области. Объем налоговых отчислений в бюджеты всех уровней превысил 6 млрд рублей. Но для обывателя более заметны вложения в отдельно взятый объект – «Парк Революции».

Парк вошел в зону ответственности «Донского табака» в 2000 году, а на сегодняшний день стал самостоятельным направлением «ГРУППЫ АГРОКОМ». Ежегодно парк посещают свыше 1,5 млн. человек, и нельзя не заметить положительные изменения на его территории.

В 2010 году продолжится благоустройство территории, планируется реализовать ряд новых проектов в дендрологии и орнитологии. В стадии разработки находится проект реконструкции «Зеленого театра».

Артем Бахусов.

Источник: http://old.kprodukt.ru/node/402

Качество табака

Плотность ткани листа определяется степенью сопротивления мякоти листа при сдавливании между пальцами. Табачный лист может быть очень плотным, среднеплотным и рыхлым. Листья с плотной тканью обычно бывают более ароматичными и более прочными. Однако чрезмерно плотные листья нередко становятся грубыми, что нежелательно с технологической стороны.Эластичность листа табака является одной из характерных особенностей. Эластичность определяют растягиванием и загибанием листа в разные стороны. Свойство листа растягиваться, не разрываясь, является обязательным для высококачественного табака.Прочность ткани или свойство листа противостоять разрыву является показателем положительных качеств табака. Листья табака, которые не растягиваются и разрываются, называются кожистыми. Кожистость листа табака, так же как слабая сопротивляемость разрыву, характеризует качество табака с отрицательной стороны.Смолистость или способность листьев слипаться является признаком высококачественных ароматичных Табаков. Таковы, например, крымские южнобережные Дюбек 44 и Крымский 572, Однако встречаются табаки, листья которых слипаются, но не являются ароматичными.Повреждения листьев болезнями и вредителями: мозаикой, рябухой, мучнистой росой, пестрицей, трипсом и другими — снижают качество табачного сырья.К вкусовым или курительным признакам, характеризующим табачное сырье, относятся: физиологическая крепость, вкусовая крепость, резкость или жгучесть, аромат, вкус.Физиологическая крепость табака выражается в действии имеющихся в нем алкалоидов, главным образом, никотина, на возбудимость нервной системы. Содержание никотина в табаке колеблется от долей процента до 4% и выше.

Вкус табака

Вкусовая крепость табака выражается, главным образом, действием аммиака и кислот, находящихся в составе табачного дыма, на дыхательные пути курящего. Вкусовая крепость может ощущаться курящим как сильная, средняя и слабая. Чрезмерно высокая вкусовая крепость табака способна вызвать кашель и удушье и является нежелательной.Резкость или жгучесть табачного дыма выражается раздражением слизистой оболочки рта курящего и зависит от наличия в табачном дыму азотистых соединений.

Запах табачного дыма

Аромат или ароматичность дыма зависит, главным образом, от наличия в табаке эфирных (летучих) масел и смол. Аромат табачного дыма оценивается по его интенсивности (сильный, средний, слабый) и качеству (по степени приятности или неприятности).Некоторые табаки имеют особый, только им свойственный аромат. Например, аромат Дюбека, Самсуна.Вкус табачного дыма является очень сложным свойством сырья, зависящим от сочетания всех признаков качества табака — внешних, технологических, химического состава и находится в зависимости от количества в нем углеводов и белков: чем больше в табаке углеводов и меньше белков, тем выше его вкусовые качества. Азотистые вещества, а особенно белки, отрицательно отражаются как на вкусовых качествах табачного дыма, так и на качестве аромата.Содержание в табаке углеводов колеблется от долей процента до 22-25%. Белковых веществ в табаке содержится от 8 до 20%.Учитывая противоположное влияние углеводов и белков на вкусовые качества табачного дыма, академик А.А.Шмук нашел возможность выражать степень качества Табаков отношением количества растворимых углеводов в табаке к количеству белков в нем. Это углеводно-белковое отношение, получившее название «число Шмука», колеблется у разных по качеству Табаков от сотых долей единицы у низкокачественных Табаков до 3-х единиц у высококачественных. У среднекачественных Табаков число Шмука (углеводно-белковое отношение) приближается к единице.

Курительное качество табака

На курительное качество большое, хотя и косвенное, влияние оказывает зольность табака. Количество золы и ее состав обусловливают степень сгорания табака. Горючесть — важнейший признак качества табака. Содержание золы в табаке колеблется от 2% до 17%. Повышенное содержание золы ухудшает горючесть и снижает вкусовые достоинства табака. Особенно неблагоприятное влияние на сгорание табака оказывает высокое содержание хлора; калий и натрий обусловливают хорошее сгорание.Ассортимент табачного сырья, технологические показатели и химический состав взаимно связаны и составляют сложный единый комплекс показателей качества табака. Однако наиболее верную оценку курительных достоинств табака дает дегустация, которой и завершается оценка табачного сырья и изготовленных из него курительных изделий.Как правило, ни один тип табачного сырья, поступающего в фабричное производство, не удовлетворяет вкусовым требованиям потребителя. Обычно сырьевой продукт обладает каким-либо положительным качеством (или недостатком), например, высокий аромат при резком вкусе или приятный вкус, но недостаточный аромат. Поэтому при изготовлении курительных изделий из табака разных типов путем смешивания (купажирования) в соответствующих пропорциях изготавливают табачные изделия требуемой гармонии вкусовых признаков.

 

Источник: http://www.tobacco.md/index.php/2013-02-21-18-17-38/2013-02-21-19-40-37/53-2013-02-21-21-08-17

Табак — Информация — Полезная информация — Библиотека — Семейная ферма

Сорта и виды табака. Табак – растение, вокруг которого долгие годы идут ожесточенные споры: полезно или вредно? Но, так или иначе, многие люди не могут отказаться от вредной привычки – курения.

Табачная промышленность работает в полную силу, но ни один курильщик не сможет отказать себе в удовольствии затянуться крепким табачком собственного производства. Это – факт. Но есть и другая сторона медали: использование табака в медицине, парфюмерной промышленности.

Так что растение это до сих пор остается камнем преткновения.

Описание

Табак (Nicotiána tabácum) – однолетнее травянистое растение семейства пасленовых, к которому, кстати, принадлежат и любимые всеми томаты.Стебель – мощный, твердый, шершавый, с многочисленными ветвистыми отводками. Высота – до 3 м.

Листья – большие, ширина зависит от сорта: могут быть широкими или узкими клинкообразными, ворсистые. На поверхности выделяется смолистое клейкое вещество. Цветки – трубчатые, бело – розовые, пятилопастные. Соцветия – вытянутые, узкие.

Семена – мелкие, округлые.

История

Первые упоминания о табаке относятся еще к Древнему Египту. В 1976 году французские ученые обнаружили в полости мумии фараона Рамзеса II измельченный табак. До того времени считалось, что табак культивировался только в доколумбовой Америке. Первыми европейцами, кто привез его в Европу, были участники экспедиции Колумба в 1492 году.

Надо заметить, что инквизиция объявила табак «адским зельем» и один из участников экспедиционного корпуса – Родриго де Перес был заточен в тюрьму за курение. Так, что борьбу с вредной привычкой общество ведет уже много лет. Но, несмотря на это, табак продолжал завоевывать все новые и новые территории. В 1556 году французский миссионер Андре Теве привез из Бразилии табачные семена.

Они были посажены в оранжереях Ангулема и довольно неплохо прижились. Кстати, латинское название табака «Nicotiania» дано в честь человека, привезшего растение во Францию – Жана Нико. С 1560 года табак прочно осел в Испании при дворе короля Филиппа II и использовался как нюхательный. Затем растение перебралось в Англию и стало неотъемлемой частью высшего общества. В Россию табак завез Петр I.

Подражая европейцем он пристрастился к курению. Благодаря этому началось культивирование растения на российских просторах. И довольно успешно. Популярность табака привела к тому, что в результате селекционных работ появлялись новые сорта: более выносливые. Работы по выведению новых сортов продолжаются до сих пор.

Но остаются сорта, которые считаются культовыми, наиболее востребованными за их неоспоримые качества.

Наиболее востребованные сорта

— «Gold Virginia»

Сорт табака, завоевавший мировую известность. Нежный, чуть сладковатый вкус доставит минуты наслаждения истинному ценителю отличного табака. А фруктового ароматный дымок «Золотистой Вирджинии» незаметно раствориться в воздухе. Табак этого сорта легко ферментируется. Используется в качестве базового ингредиента во всех курительных табачных смесях.

— «Maryland Tobacco»

Один из легендарных сортов. В готовом виде имеет светло-янтарный цвет. Приятный, сладковатый вкус с фруктовым привкусом не оставит равнодушным любителей некрепких сортов.

Нежный, теплый аромат окутает любителя покурить в мягком кресле и помечтать о дальних странах. Сорт ранний, урожайность – высокая.

Используется самостоятельно и при приготовлении некоторых курительных табачных смесей.

-«Walkers Broadleaf»

Этот сорт настолько популярен, что его прозвали «Табак Бродяг». Крепкий вкус для настоящего мужчины. Аромат глубокий, «тяжелый». Универсальный сорт, который можно выращивать в северных регионах России, так как является очень ранним. Устойчив к грибковым заболеваниям, не боится сырого, холодного лета.

— «Havana»

— «Havana» – это классика. Сорт кубинского табака с насыщенным карибскими ветрами ароматом. Несмотря на своё происхождение, прекрасно растёт в Подмосковье. При сушке приобретает красно-коричневый оттенок.

— «Orinоco»

Сорт табака культивировался индейцами по берегам знаменитой реки, в честь которой и был назван. Имеет неповторимый аромат чернослива с ванильным шлейфом. Легко ферментируется. Очень неприхотлив. В основном используется как трубочный.

— «Kentucky Burley»

Один из популярных сортов. Назван в честь штата Кентукки. Где расположены обширные табачные плантации. Практически не имеет сахарозы. Ореховый аромат дарит наслаждение, приятный, чуть терпковатый на вкус. Ферментации не подвергается. Неприхотлив. В отличие от других сортов после сушки просто нарезается, что делает его выращивание доступным даже для новичков.

— «Americano»

Раннеспелый сорт. Универсальный: наприхотлив и устойчив к заболеваниям. Полуароматический, что не делает его невостребованным. У табака этого сорта немного «грубоватый», мужской вкус. В аромате присутствуют «хвойные» нотки. Используют в качестве табака для изготовления сигарет и в качестве трубного варианта.

— «Дукат Крымский»

Сорт отечественной селекции на основе турецких табаков. Очень ароматный, сладкий, немного с лакричным привкусом. Неприхотлив. Листья очень крупные, до 60 см длиной. Ферментируется легко, приобретая красно-коричневый цвет. Сигаретно – трубочный.

— «Трапезонд»

Классический турецкий табак с тяжелым насыщенным ароматом восточных пряностей и шоколада. Сладковатый. Неприхотлив. Созревает быстро. Не требует ферментации.

-«Flor Herzegovina»

Его называют — «Табак Сталина». Неповторимый вкус – сладкий и приятный не зря привлекали внимание Сталина – известного ценителя табака. Ароматный дымок с нотками кедра позволит ощутить себя исторической личностью или представить себя в таверне хорватской деревушки.

— «Oriental Harmanli»

Настоящий восточный табак: пряный, тяжелый, сладкий. Необыкновенный мускусный аромат позволит представить себя халифом из восточных сказок. Неприхотлив. Устойчив к мозаичным заболеваниям. Хорошо культивируется в средней полосе России. Отлично ферментируется.

— «Советский Крупнолистный»

Иногда его называют «Остролист» за строение листа. Вкус – восточный, правда, послабее. Аромат – приятный, с нотками ладана. Неприхотлив. Устойчив к заболеваниям. Имеет высокую продуктивность. Рекомендуется для выращивания новичкам «табачного» дела.

— «Silk Leaf»

Назван из — за шелковистых на ощупь листьев. Очень мощный куст с громадными листьями. Имеет приятный вкус, чуть крепковатый. Ароматный. Неприхотлив

— «Djubek»

Что называется «классика турецкого жанра». Считается самым лучшим в мире по своим характеристикам. Тягучий, насыщенный, сладкий вкус с нотками пряностей перенесет вас в сказочный восточный дворец. А изумительный аромат вскружит голову любому. Подлинные ценители табака не упустят шанс высадить этот сорт у себя на участке.

— «Perique»

Один из известнейших мировых брендов. Приятный на вкус, чуть острый. Имеет необыкновенный аромат с нотками прикопченного чернослива. Отлично ферментируется. Оригинален способ его обработки: листья заквашивают в бочках как капусту. Микс из «Perique» и «Virdginia» — классика трубочных смесей.

Лечебные свойства табака

О вредных свойствах табака, вернее никотина, содержащегося в растении, сказано немало. А вот о полезных, знают немногие. Еще индейцы майя использовали листья табака как антисептическое средство для заживления ран, как противоядие при змеиных укусах, выжимая сок на место укуса.

Знаменитая Екатерина Медичи использовала нюхательный табак при мигрени. Екатерина Великая, также, страдавшая головными болями, никогда не расставалась с нюхательным табаком. В каждой из комнат Зимнего дворца лежала маленькая табакерка.

Несколько рецептов, возможно, облегчат неприятные ощущения при некоторых заболеваниях. — ангина: небольшую щепотку табака поместить под язык и держать не менее часа. Главное не переборщить. Иначе можно получить отравление.

— насморк: нюхать 4-5 раз в день измельченные листья табака.

Однако следует помнить, что слишком измельченные частички могут попасть в носоглотку и доставить немало хлопот. Поэтому слишком мелко табак не измельчайте.

 

Выращивание табака

Источник: http://www.xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/poleznaja_informacija/informacija/tabak/128-1-0-878

Пссф и донской табак закрываются?

Принятие новых и новых запретов, связанных с табачной продукции может привезти к тому, что Погарская сигаретная фабрика,  а вместе с ней и вся табачная индустрия России закончит своё существование.

Депутат Государственной Думы Виктор Звагельский выступил с инициативой ввести минимальную стоимость на пачку сигарет 55 рублей в 2015 году, соответственно к 2018 году эта цифра может вырасти до 82 рублей. Российские производители, которые  в основном ориентированы на нижний ценовой сегмент, могут остаться без возможности к производству. Одной из таких фабрик является погарская.

Автор законопроекта считает, что эти действия будут более эффективны для борьбы с пагубной привычной в России.

Но нужно помнить, что большая часть потребителей, которые приобретают табачную продукцию с низкой стоимость, делают это не от хорошей жизни, и, навряд ли, увеличение цены будет для них толчком к отказу от курения, скорее они перейдут на продукцию такой же стоимости, но завезенной нелегально.

 Многие эксперты в России уверены, что если законопроект, внесенных Виктором Звагельским будет принят и вступит в силу, то отечественная табачная индустрия закончит свою деятельность, освободив место транснациональным табачным компаниям. А они и сейчас занимают почти 90 % табачного рынка.

 Такие выводы приходят и к самим представителям Погарской сигаретно-сигарной фабрики, «Донского табака», ЮТФ и других компаний. Они обратились в письменной послании к министру финансов Антону Силуанову.

«До нас дошла информация о лоббистских инициативах по изменению расчета минимальных розничных цен на сигареты в интересах транснациональных табачных компаний, — говорится в письме.

— Суть предложений заключается в замене текущей формулы минимальной цены, определяемой для каждой торговой марки табачной продукции, на единую минимальную цену, назначаемую для всех марок в административном порядке… Целью введения такого механизма является устранение конкуренции на рынке и его монополизация.

Как показывает международный опыт, госрегулирование минимальных цен может привести к разорению и закрытию национальных производителей низкой ценовой продукции. Дополнительные ограничения приведут к росту нелегальных производств и контрабанды из стран Таможенного союза и Украины».

Рассматривая данный законопроект можно сделать вывод, что даже то, что он не сможет улучшить на самом деле ситуацию с курением табачных изделий населением, и в это же время нанесет большой урон местным производителям и, конечно же, самим курильщикам – он имеет большие шансы на принятие.

Источник: http://PremiumTabak.com/news/pssf-i-donskoj-tabak-zakryvajutsja/

Анализ конкурентоспособности на рынке табачной продукции

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное  учреждение

Высшего профессионального  образования 
«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»

Институт инновационного управления экономикой

Кафедра политэкономии

Курсовая работа

по учебной  дисциплине «Анализ конкурентных стратегий»  на тему: 

«Анализ конкурентной среды в табачном производстве России».

Подготовила:

Студентка группы ЭА 3-1

Круглова М.В.

Преподаватель:

Толкачев  С.А.

Москва 2011

Введение

Глава 1. Мировой  табачный рынок. Основные понятия, история, особенности его динамики.

    1. История развития мирового табачного рынка. Становление мировых “гигантов”.
    2. Основные понятия и особенности динамики развития табачной индустрии.
    3. Государственное регулирование мирового табачного рынка.

Глава 2. Характеристика российского табачного рынка.

  1. Основные российские производители табака. История их развития.
  2. Характеристика российского рынка табачной продукции.

Глава 3. Анализ конкурентной среды на рынке табачной продукции.

  1. Трехдольный и четырехдольный индексы концентрации.
  2. Коэффициент относительной концентрации.
  3. Индекс Херфиндаля-Хиршмана. Модификация индекса Херфиндаля- Хиршмана.
  4. Коэффициент вариации рыночных долей.
  5. Ранговый индекс концентрации.
  6. Индекс максимальной доли.

Заключение

Список литературы.

Введение

Табачная индустрия уже  несколько веков занимает достаточно большую часть в общем мировом  производстве продукции. Во многих странах, в том числе и в России, большая  часть средств, полученных от продажи  табачной продукции, составляет бюджет страны.

Но в последнее время государственная  политика все больше направлена на сокращение числа курящих, путем  введения дополнительных мер, например таких как, повышение цен на табачную продукцию в несколько раз; размещение на пачках “устрашающих картинок”, которые должны останавливать при покупке товара. Но даже при таких мерах объем проданной продукции уменьшается с каждым годом на достаточно незначительное количество. Мировые гиганты и “легенды” табачного бизнеса не перестают удивлять своих потенциальных покупателей новыми видами сигаретной продукции.

В России, помимо филиалов крупных мировых компаний, имеются и свои предприятия, производящие табачную продукцию. Конечно, она не может в полной мере соперничать с зарубежными марками, но среди отечественных покупателей “среднего класса ” имеет достаточно большой спрос в силу своей относительно низкой цены.

Я выбрала именно табачный российский рынок для рассмотрения конкурентной среды, потому что, видя такую ценовую дифференциацию и разнообразие видов сигарет, мне стало интересно посмотреть, как же распределяется российский рынок табака между такими производителями как «Japan Tobacco International», «Philip Morris», «British American Tobacco», «Imperial Tobacco Group», «Донской табак». В этом состоит актуальность моей темы.

Целью данной курсовой работы является анализ конкурентной среды табачного производства в России. Для достижения данной цели были сформулированы и достигнуты следующие задачи:

  1. Изучен мировой и российский рынок табачной продукции и история его формирования.
  2. Рассмотрены некоторые меры государственного регулирования табачного рынка в мировой практике.
  3. Составлена характеристика табачного рынка в России и прослежена динамика производства табачной продукции за несколько лет.
  4. Рассчитаны индексы, определяющие концентрацию рынка и помогающие провести анализ конкурентной среды на российском рынке табачной продукции.

Глава 1. Мировой  табачный рынок. Основные понятия, история, особенности его динамики.

    1. История развития мирового табачного рынка. Становление мировых “гигантов”.

До  сих пор знатоки истории табака не пришли к единому мнению в вопросе  о том, кого же считать его первооткрывателем. Есть красивая легенда у индейцев, живущих в районе озера Гурон. Когда-то, очень давно, земля была скудна и неплодородна.

Великий Дух  сжалился над голодающим народом  и отправил к ним Богиню Плодородия. Долго богиня ходила по миру и там, где она прикасалась правой рукой  к земле, вырастал картофель. Куда опускала левую – появлялась кукуруза. Очень скоро на земле воцарился достаток и благополучие.

А сама Богиня после праведных трудов присела отдохнуть. И на том самом месте, где она сидела, вырос табак…

Слово «сигарета» французского происхождения, оно означает «маленькая сигара». Сигареты обязаны своим происхождением американским индейцам, которые первыми стали заворачивать табак в солому, тростник и кукурузные листья.

Но современная практика их курения возникла в Испании и странах Средиземноморья в начале 19 века, а распространилась во время Крымской войны в 1854-1856 гг. Британские солдаты переняли привычку к курению сигарет у русских и турецких солдат.

Они заворачивали табак в бумажные трубки от пороха, что позволяло им быстро «перекуривать» между боевыми действиями, на марше.

В США распространению  сигарет способствовало появление  некоторых новых сортов «светлого» табака, например, «Белого Берли», и, конечно же, изобретение первой машины для изготовления сигарет в конце 1880-х. Внедрение этой машины спонсировал «табачный барон» Джеймс Бьюкэнен.

В 1847 г. основана знаменитая компания Phillip Morris, продающая турецкие сигареты ручной скрутки. Вскоре, в 1849-м, в Сент-Луисе основана компания J.E. Liggett and Brother. В 1875 г. была основана R.J.Reynolds Tobacco Company.

Сигареты в США делались в основном из отходов производства других табачных изделий, в особенности  жевательного табака, популярного в  те дни на американском Западе.

В 1901 г. было продано 3.5 биллиона сигарет и 6 биллионов сигар. Это  свидетельствовало о том, что  сигареты чрезвычайно быстро набирают популярность. В последующее десятилетие  сигареты значительно обогнали сигары по объему продаж.

А во время I Мировой  войны курение сигарет окончательно вошло в моду. Солдаты, зачастую не имевшие времени выкурить сигару или трубку, стали курить сигареты. После войны начался настоящий «сигаретный бум», особенно в Европе и Америке.

В 1902 г. британская компания Phillip Morris открывает представительство в Нью-Йорке, где занимается активным марке-тингом сигарет, включая знаменитую ныне марку Marlboro. Спрос на сигареты продолжает расти, и в 1913 г. компания R.J.Reynolds выпускает на рынок сигареты марки Camel. К 1923 г. Camel контролирует 45% рынка США.

В 20-е годы нашего века большую  роль в развитии табачной индустрии  стало распространение привычки к курению сигарет среди женщин. Начавшись как демонстрация независимости, курение среди женщин вскоре стало обычным делом — в первом издании (1922 г.) своей знаменитой книги по этикету Эмили Пост писала, что курить женщине никоим образом не возбраняется.

В 1924 г. Phillip Morris начинает рекламировать марку Marlboro как дамские сигареты, «мягкие как май». Чтобы противостоять конкурен-там, American Tobacco Company, производитель марки Lucky Strike, начинает подобным образом рекламировать и свои сигареты, и завоевывает 38% рынка. За период 1925-1935 гг. количество курящих молодых женщин увеличивается втрое.

В 1939 г. American Tobacco Company выпускает новую марку Pall Mall, благодаря чему становится самой крупной табачной компанией в США.

Во время 2-й Мировой войны (1939-1945) продажи сигарет держатся на высоком уровне. Сигареты включены в солдатский рацион, как пища.

Табачные компании посылают солдатам бесплатно миллионы сигарет, и после войны приобретают огромное количество постоянных покупателей.

«Золотым веком» табачной промышленности считается конец 40-х — начало 50-х годов, когда знаменитые актеры кино делают курение сигарет и сигар неотъемлемой частью своего имиджа, роскошного и таинственного. В 50-е годы, в связи с многочисленными публикациями о вреде табака, крупнейшие компании начинают выводить на рынок более «безопасные» сигареты — с фильтром, с низким содержанием смол и никотина.

В 1954 г. R.J.Reynolds вводит марку сигарет с фильтром Winston, а в В 1956 г. — марку Salem, первые ментоловые сигареты с фильтром. Случаются и неприятные «сюрпризы» — в В 1952 г. P. Lorillard выпускает марку Kent с «микронитовым» фильтром, содержащим… асбест! К счастью, выпуск этой марки был через 4 года прекращен.

В 1968 г. была даже сделана  попытка, правда, неудачная, заставить  курильщиков перейти на сигареты, не содержащие табака — марки Bravo. Эти сигареты, изготовленные преимущественно из листьев салата, славы не снискали.

Phillip Morris начинает сотрудничать с Miller Brewing Company, производителями пива. R.J.Reynolds Tobacco Company меняет название и становится R.J.Reynolds Industries, выпускает другую продукцию, в частности, алюминиевую фольгу.

American Tobacco Company также убирает из своего названия слово «табак» и становится American Brands, Inc. Тем временем, Phillip Morris продолжает разнообразить свою продукцию, вступая в General Foods Corporation и Kraft Inc. В 1985 г. R.J.

ReynoldsNabisco и становится RJR/Nabisco.

В 80-е — 90-е годы табачные компании США интенсивно внедряют свою продукцию  в других странах, особенно в развивающихся  странах Азии. Marlboro считается маркой №1 в мире по доходности (среди всех категорий товаров, превзойдя даже «Coca-Cola»!).

Ее доходность превышает 30 биллионов долларов. Вот такие деньги зарабатывают на здоровье людей.

Вряд ли, трудясь в своей маленькой лавчонке на Бонд-стрит, Филип Моррис мог представить себе, что его небольшой магазин превратится в крупнейшую в мире табачную компанию.

В 80-е годы курение считается «политически некорректным», запрещается во многих общественных местах, особенно на рабочем месте. Реклама табачных изделий изымается из телевизионных программ и ограничивается в других видах.

    1. Основные понятия и особенности динамики развития табачной индустрии.

Производство сигарет одна из самых востребованных отраслей в пищевой промышленности. В неё вкладываются огромные средства, которые равномерно распределяются непосредственно на изготовление сигарет, а также на рекламу, на которую уходит 45% средств

Производство сигарет на мировом рынке

Ведущее место по производству табачной продукции  занимает Великобритания ( компания Imperial Tobacco 3.6% мирового рынка), США (British American Tobacco – 15.1%), (Altria 17.6%), и Китай (CNTC 33.7%).

Производство сигарет является выгодным вложением для иностранных инвестиций, поэтому средняя зарплата работников табачных фабрик в 2-3 раза выше, чем у прочих работников промышленности. Табачная промышленность как правило привлекает значительную часть иностранных инвестиций. Средняя зарплата работников табачной компании превышает в два раза зарплату сотрудников других предприятий.

Табачная  промышленность делится на три основные отрасли.

  • производство и переработка табака,
  • производство табачной продукции,
  • вспомогательное производство – упаковывание, создание курительных принадлежностей: трубки, портсигары, зажигалки и прочее.

Производство сигарет  в России

На  территории Российской федерации расположено 80 сигаретных фабрик, которые обслуживают 65 000 рабочих. 37,5% продукции производят табачные гиганты – петербуржское  ООО «Петро», московские ЗАО «Лиггетт-Дукат», БАТ «Россия» и ООО «Табачная фабрика Реемтсма-Волга», расположенная в Волгограде.

Мировой рынок табака: особенности развития

Особенностью  ведения табачного бизнеса –  и это становится мировой тенденцией – является компромисс между строгим антитабачным законодательством и собственными бизнес-планами развития. Успешность компании во многом зависит от её способности лавировать между острыми углами, связанными с одной из самых распространённых человеческих привычек — табакокурением.

  Стоит отметить, что Россия занимает 4 место среди стран с наибольшим количеством курильщиков. По статистике на сегодняшний день курит около трети россиян, из них 60% мужчин и 30% женщин. Кроме того, маркетологи отмечают ежегодный рост числа курильщиков и связанное с ним увеличение объема потребления табака.

  Проведенные исследования показывают, что запреты и ограничения на рекламу табака практически не отразились на уровне его потребления в России. Вместе с тем, специалисты указывают на отрицательный эффект таких запретов: операторы рынка не могут полноценно конкурировать и налаживать контакт с потребителем.

Далее специалисты отмечают способность рекламы сигарет привлекать несовершеннолетних, но в тоже время, рекламный вакуум приводит к тому, что отсутствует постоянный рост потребителей за счёт молодого поколения. В подтверждение этих слов ИА «Альянс Медиа» приводит опыт Великобритании и США, который свидетельствует, что традиция курения без информационной поддержки ослабевает.

Кроме того, во многих странах Европы сегодня уже немодно курить.  В России запреты на рекламу начались с 1996 года, когда подобная реклама пропала с экранов телевизоров, с 2007 года запрещена радиореклама, наружная реклама на улицах.

Спорным остается ограничение права производителей табачных изделий на рекламу своей продукции в целом: какой из видов рекламы обращен на 100% к взрослой аудитории, которой разрешено законом предлагать табачные продукты? Компании табачной отрасли настаивают на необходимости развития каналов коммуникации с потребителем.

Полный же запрет на рекламную деятельность приводит к демотивации производителей.  Однако российские производители табака отмечают, что по сравнению с иностранными странами законодатели России не применяют слишком строгие методы борьбы с табакокурением, но и такие методы все равно препятствуют свободной конкуренции между производителями табака.

Маркетологи уверены, что у компаний на сегодняшний день есть возможности и эффективные инструменты продвижения своих товаров. Необходима в первую очередь оптимизация портфеля брендов. И несмотря на то, что специалисты могут прибегать в основном к традиционным методам рекламы, потенциал у развития рынка табака есть.

  К примеру можно привести опыт российского производителя – компанию «Донской табак». С 2006 года она ориентировалась на средний и низкий ценовой сегмент, вместе с тем, а продажи в основном ограничивались южным регионом России. Кроме того, компания не обладала сильными брендами, что не могло гарантировать устойчивого положения на рынке табака России.

Руководство компании вскоре перешло к формированию взвешенного портфеля торговых марок различных стоимостных категорий, популярных среди потребителей. Иными словами, цель – это заполнение нишей основными брендами. Компания «Донской табак» справилась с задачей, выставив на рынок две новые марки сигарет Kiss и Continent. В 2009 году первый из названных брендов стал лидером в своём сегменте. Результат не заставил себя долго ждать – в том же 2009 году производство табачной продукции выросло на 10%, рост же в денежном эквиваленте более существенен – на 35%. 

Положительный опыт компании показал, что возможна эффективная работа в сложных условиях компромисса между борьбой с табакокурением и стремлением учесть интересы компании. Здесь на вооружении маркетологов проверенные приёмы: использование зонтичных брендов, средства consumer promotion, оригинальный дизайн упаковки и сигарет, а также скрытая реклама табака на телевидении и в кино.

Источник: http://stud24.ru/economics/analiz-konkurentosposobnosti-na-rynke-tabachnoj/351010-1084326-page1.html

Сорта табака описание

Тип табака: скелетно-ароматический, среднеспелый. Хорошо переносит засуху. «Американ 26» используют для сигар и сигарет. Растение имеет цилиндрическую форму, его высота составляет около 140-180 см. Листья имеют светло-зеленый окрас. Созревает за пятьдесят два дня. Способ обработки: солнечна сушка. Число листьев составляет около 29 шт.

Дюбек

Дюбек относится к типу ароматических табаков, который также называют ориентальный. Представляет собой мелколистный сорт. Высота куста составляет в среднем 1,7 м. Количество спелых листьев 22-24 штуки.

Способ обработки такой же, как и у всех ориенталов – солнечная сушка. Растение мелколистное и хорошо выжелчивается, поэтому сушить его можно целым кустом. Верхние листья созревают в среднем за 94-125 дней.

Тернопольский 14

«Тернопольский 14» представляет собой среднеспелый сорт воздушной сушки. После посадки, быстро приживается, томление длится около двух дней. Форма куста цилиндрическая, размер листа -45х25 см. Цвет листьев светло-зеленые. Число технических листьев составляет в среднем 25 штук. Куст, вырастает высотой 180-210 см.Томление необходимо осуществлять за трое суток до воздушной сушки.

 Юбилейный

Юбилейный сорт относится к скелетному типу. Предпочтительней воздушна сушка. Куст, высотой 1,65-1,8 м имеет эллипсоидальную форму с торчащими листьями.

Окрас листьев – темно-зеленый с сизым оттенком. Когда растение созревает, оно приобретает желтоватый окрас. Количество листьев – двадцать восемь – тридцать две штуки.

Листья, расположенные на нижнем ярусе созревают за 60-80 дней. Сушка теневая.

Трапезонд 92

«Трапезонд 92» относится к скелетному типу. Листва, обладающая, светло-зеленым окрасом и имеющая овальную форму созревает быстро – до средней ломкости 68 дней, а до окончательной ломки около 97 дней. Куст, высотой 1,6 м, имеет форму цилиндра с приподнятыми листьями. Число пригодных листьев составляет тридцать-тридцать пять штук. Способ обработки: теневая сушка.

Ароматный

Сорт ароматный. Форма растения цилиндрическая, а окрас листьев бледно-зеленый. Листья на стебле располагаются горизонтально. Время, от посадки до готовности рассады в парниках, составляет 1,5 месяца. Количество листьев – 24 штуки. Вытамливание длится 3 дня, в сушке две недели.

Галицкий оригинальный

Галицкий оригинальный представляет собой ароматический — скелетный тип. Растение, высотой 2,6 м, имеет цилиндрическую форму. Период созревания – 3 месяца, включая вегетационный период.

Листья обладают широко-овальной формой и светло-зеленым окрасом. Количество пригодных листьев – двадцать семь штук. Созревание листьев по ярусам практически одинаковое.  Сушка листьев теневая.

Герцеговина флор

Герцеговина флор – сорт крупнолистного, сладкого, восточного табака. Тип полуароматический.  Высота растения достигает 2 м. Листья большие, овальной формы. Число технически пригодных листьев составляет 25-30 штук.

Выращивают рассадой. Посадка – конец мая. Урожай начинают собирать с середин лета и до середины осени.

В процессе сушки листья не должны соприкасаться друг с другом. Полная ферментация после 2 лет.

Дукат крымский

Дукат крымский относится к сортам российской селекции на основе турецких табаков. Листья имеют правильную овально форму. Высота растения – около 2 м. Число технически пригодных листьев составляет около тридцати штук.

Сажают в открытый грунт к концу мая. Сбор урожая длиться, с июля и по октябрь. Сушить следует таким образом, чтобы листья не соприкасались друг с другом. Сушка: солнечно-теневая. Раз в 30 дней следует обрабатывать куст против гнили и трипсов.

Гавана

Гавана – типичный черный кубинский табак. Высота растения — около 1,6-1,8 м. Длина листа составляет около 0,5 м. Листья плотные, мясистые и смолянистые, имеющие темно-зеленый окрас.

Период роста рассады 1-2 месяцев. Созревает в течение двух месяцев. После созревания, лист двое суток сушат на солнце, а затем в темном помещении с повышенной влажностью. Число листьев 16.

Кентукки барли

Ароматически – скелетный тип. Кентукки барли представляет собой сигаретно-трубчатый табак, имеющий темно-коричневый окрас. Обладает сильным ароматом. Размер листа 50х55х35 см. Период роста рассады длиться 1-2 месяца. Способ обработки: огненная и теневая сушка. Срок созревания 50 дней.

Вирджиния голд

Вирджиния голд относится к среднепозднему, сладкому сортотипу. Способ обработки: тепловая или воздушная сушка. Высота растения достигает 1,2 м. Число листьев (технически пригодных) – 25-30 штук.

Длина листа составляет около 60-65 см. Стебель в диаметре составляет 4-5 см. Цветы могут иметь оттенок от бледно-розового до ярко-розового.  Период роста рассады длиться 1-2 месяца.

Срок созревания в среднем составляет 60 дней. Сушка солнечная.

Самсун

Самсун относится к раннеспелым сортам. Среднелистный. Ароматический тип. Способ обработки: вылежка, солнечная и теневая сушка. Растение, высотой 1,5 м, имеет цилиндрическую форму.

Особенность – черешковый лист. Лист крыловидный и смолянистый, имеющий темно-зеленый окрас. Текстура листа тонкая и эластичная, а жилки мелкие. Рассада вырастает в течение 1-2 месяцев. Число листьев 28-36 штук. Сроки созревания 132 дня.

Источник: http://svoitabachok.ru/sorta-tabaka-opisanie/

Ссылка на основную публикацию